Estado nutricional de los adultos mayores institucionalizados en siete hogares gerontológicos de la ciudad de Bogotá en el año 2017

Abstract

En los adultos mayores el estado nutricional en Colombia sigue el patrón de América Latina, la malnutrición proteico-calórica. No se cuenta con estudios que demuestren los factores de riesgo para malnutrición en un adulto mayor institucionalizado, es importante identificarlos ya que este grupo etario viene en aumento en las últimas décadas, pudiéndose identificar a tiempo alteraciones nutricionales y previniendo así patologías asociadas. En el presente estudio se determinó el estado nutricional de los adultos mayores institucionalizados de la ciudad de Bogotá en el año 2017, caracterizándolos, estableciendo la prevalencia de malnutrición y determinando el estado nutricional en relación con el género y edad. Se realizó un muestreo en 80 adultos mayores institucionalizados en hogares geriátricos y gerontológicos de la ciudad de Bogotá entre los 60 y 99 años, a los cuales se les realizó un cribaje y evaluación perimétrica del estado nutricional mediante la escala Mini Nutritional Assessment. Se identificó que el 48% de la muestra presentaban riesgo de malnutrición, con una prevalencia del 24% y en el que las mujeres tienen 1,42 veces más riesgo de manifestar alteraciones en su estado nutricional. Modificando factores como el tipo de alimentación, su movilidad o considerando la polifarmacia como riesgo para un estado nutricional inadecuado, se puede llegar a disminuir la prevalencia de malnutrición en pacientes institucionalizados disminuyendo la carga para sus cuidadores, significando un menor costo de mantenimiento y principalmente mejorando la salud en este tipo de población.