Compostaje producido a partir de residuos vegetales, biocatalizado por microorganismos eficaces (em) y ecosystem plus®

Abstract

El compostaje es un proceso utilizado para transformar residuos y subproductos orgánicos en materia rica en nutrientes y posteriormente se emplea como abono natural. Este proyecto busca comparar la actividad de dos biocatalizadores en el proceso de compostaje y con ello determinar cuál de estos aporta mejores características fisicoquímicas en el compost, además de disminuir e inhibir variables por las cuales este proceso no es desarrollado normalmente, como lo son; el tiempo, los malos olores y los organismos que pueden aparecer en él. Para el desarrollo de esta investigación se utilizaron residuos orgánicos vegetales provenientes de la plaza de mercado Corabastos de Bogotá, el desarrollo experimental se realizó en el Agroparque Sabio Mutis, se implementaron tratamientos en donde se utilizaban diferentes concentraciones de Microorganismos Eficaces (EM) y Ecosystem plus, se manejaron canastillas para implementar un sistema de compostaje abierto y dinámico en donde se realizaron mediciones semanales de parámetros como: pH,temperatura, porcentaje de humedad. Luego de 3 meses concluyó el proceso, se pesó el compostaje obtenido por cada tratamiento y por último se tomaron muestras para ser analizadas por el laboratorio Agrilab, de acuerdo a la Norma Técnica Colombiana 5167. En conclusión, el uso de biocatalizadores es una buena alternativa para acelerar el proceso de compostaje, pero no para generar un abono con mejor aporte en nutrientes al suelo