Factores que afectan la producción de biogas a partir de residuos orgánicos provenientes de una explotación porcícola

Abstract

Colombia cuenta con una población porcina de 5´094.664 animales, distribuidos en 218.698 predios. Estos animales se encuentran localizados principalmente en los departamentos de Antioquia (34,42%), Cundinamarca (10,17 %), Valle del Cauca (8,18%), Meta (4,64%) y Boyacá (4,62%) y Cauca (3,77%) en estos departamentos se concentra el 65,80% de la población nacional. La Normatividad para la explotación porcícola es amplia: existe entidades como el INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO (ICA), el CONSEJO NACIONAL DE LA POLÍTICA ECONÓMICA Y SOCIAL (CONPES), ASOCIACION COLOMBIANA DE PORCICULTORES, CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA DEL SECTOR PORCÍCOLA, quienes, en cabeza visible del Ministerio de Agricultura, crean documentos en los que se muestran los diferentes lineamientos para ésta actividad económica. El Biodigestor es un deposito o tanque construido con diversos materiales, que facilitan el crecimiento y la proliferación de un grupo de bacterias anaerobias metanogénicas, que descomponen y fermentan los residuos, teniendo como producto un gas combustible conocido como Biogas, que es una mezcla de gases, principalmente metano (CH4) y Dióxido de carbono (CO2), además de otros subproductos como un residuo de materia orgánica estable (K. J. Chae, 2008).

Colombia has a porcine population of 5'094,664 animals, distributed in 218,698 farms. These animals are located mainly in the departments of Antioquia (34.42%), Cundinamarca (10.17%), Valle del Cauca (8.18%), Meta (4.64%) and Boyaca (4.62% ) And Cauca (3.77%) in these departments is concentrated 65.80% of the national population. The regulations for pork exploitation are wide: there are entities such as the Colombian Agricultural Institute (ICA), the National Council for Economic and Social Policy (CONPES), COLOMBIAN PORCICULTURAL ASSOCIATION, CENTER FOR INVESTIGATION AND TRANSFER OF PORCINE SECTOR TECHNOLOGY, who , In the visible head of the Ministry of Agriculture, create documents that show the different guidelines for this economic activity. The Biodigestor is a tank or tank built with various materials, which facilitate the growth and proliferation of a group of anaerobic methanogenic bacteria, which decompose and ferment the waste, having as a product a combustible gas known as Biogas, which is a mixture of gases , Mainly methane (CH4) and carbon dioxide (CO2), in addition to other by-products as a stable organic matter residue (KJ Chae, 2008)