Determinación de la presencia/ausencia de la bacteria Escherichia coli en las instalaciones de la Corporación Tecnológica de Bogotá

Abstract

Escherichia coli está asociada a diversas enfermedades de carácter gastrointestinal con alta incidencia en infantes. El origen común de la contaminación es la presencia de E. coli en superficies debido a hábitos higiénicos inadecuados. Se usó agua peptona al 0,1%P/V para preservar las muestras tomadas y agar EMB para facilitar la identificación de E. coli; posteriormente se realizó confirmación de la bacteria por medio de una tinción simple con fucsina. Se determinó que el nivel de exposición de los miembros de la comunidad educativa de la Corporación Tecnológica de Bogotá a esta bacteria de origen fecal es del 76,7% de las superficies muestreadas. Teniendo en cuenta el alto nivel de exposición se realizan recomendaciones a la institución que permitan disminuir y/o controlar la contaminación y se desarrollan carteles informativos para posible uso en la institución.

Escherichia coli is associated with various gastrointestinal diseases with high incidence in infants. The common origin of the contamination is the presence of E. coli on surfaces due to inadequate hygienic habits. 0.1% P / V peptone water was used to preserve the samples taken and EMB agar to facilitate the identification of E.coli; subsequently, the bacterium was confirmed by means of a simple stain with fuchsin. It was determined that the level of exposure of the members of the educational community of the Bogotá Technological Corporation to this bacterium of fecal origin is 76.7% of the surfaces sampled. Taking into account the high level of exposure recommendations are made to the institution that allow to reduce and / or control pollution and informative posters are developed for possible use in the institution.