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Title: Efecto de la dieta rica en grasa (1%) sobre el perfil lipídico en conejas ovariectomizadas. I parte
Authors: Onatra, W
Mendoza, R
Lenis, C
Forero, G
Rodríguez, A
Peña, E
Laverde, G
Gallego, C
Esquinas, Pc
Zúñiga, M
Ruiz, A
Ríos, Mt
Issue Date: 2009
Series/Report no.: Revista Colombiana de Menopausia. -- Vol. 15., No. 3 (Julio. - Septiembre. 2009) -- páginas 219-234
Abstract: Introduction: Cardiovascular disease is the main cause of morbility and mortality in developed and underveloped countries around the World. Instead of that ethiology is multifactorial, one of the most important factor is the use of saturated fats and its effect on lipoproteins and atherosclerosis. The aim of the authors was to assess the effect of the fat rich diet on the lipid profile of a rabbit experimental model. Methods: 20 female New Zealand rabbits with 2.500 t0 3 000 kg 0f weight were divided in two groups: Group I (n 10) : 5 controls (C) and 5 rich fat 1% diet (C+D) and group II (n 10) ovariectomized: 5 controls (O) and 5 rich fat 1% diet (O+D). At 3 and 6 months we avaluated the following parameters: weight, GLYCEMIA, total cholesterol TC, Triglycerides TG, HDL lipoproteins, low density lipoproteins LDL and estradiol E2. We use parametric and non parametric measures incluiding the Keuskall-Wallis tests to statistic evaluation. Results: The weight increase progressively in all the 4 groups but higher in the C+D (54%) (p <0.001) y O+D (61%) (p<0.001). Glycemia decrease at 3 and 6 months in controls (-56%) (p<0.002) with a higher decrease in O+D group (-64.67%)(p<0.043). HDL shown a decreased trend with not significant differences at 3 or 6 months. (p0.116 an p<0.609). LDL shown a non statistic significant decrease (p<0.754). TG shown an significant increase (p<0.011) at 3 months in the C+D group(p<0.012) and in ovariectomized (p<0.007). Estradiol had an increase in controls of 13% and 93% in the C+D group (p<0.001). Conclusion: This model is useful in assessing the lipid profile with a high-fat diet (1%) showing severe metabolic effects in ovariectomized rabbits.
Introducción: la enfermedad cardiovascular (EC) es la principal causa de morbilidad y mortalidad en países desarrollados como en vía de desarrollo. Su etiología es multifactorial; uno de los factores es el consumo de grasas saturadas con efectos sobre las lipoproteínas y en la ateroesclerosis. Fue interés de los autores conocer el efecto de la dieta rica en grasa sobre el perfil lipídico en un modelo experimental como el conejo. Material y métodos: se tomaron 20 conejas New Zealand de 2.500 a 3.000 Kg. de peso, las cuales se dividieron en dos grupos: Grupo I (n=10) 5 control (C), 5 control + dieta rica en grasa 1% (C+D) y el grupo II (n=10) ovariectomizadas, 5 control (O) y 5 con dieta rica en grasa 1% (O + D). Se evaluaron los siguientes parámetros a los tres y seis meses: peso, glicemia, colesterol total (CT), triglicéridos (TG), lipoproteínas HDL, LDL, estradiol (E2). En la evaluación estadística se utilizaron medidas paramétricas y no paramétricas, incluyendo laprueba de Kruskall-Wallis. Resultados: el peso mostró un aumento progresivo en los cuatro grupos, siendo mayor enelgrupodelosC+D(54%)(p<0.001)ylasO+D(61%)(p<0.001).Laglicemiaproduce un descenso progresivo a los tres y seis meses en los controles (-56%) (p < 0.002), siendo mayor en las conejas (O + D) (-64.67%) (p < 0.041). El CT presenta una tendencia a la disminución que es significativa en el grupo (O + D) (p < 0.043). Las HDL muestran una tendencia a la disminución sin diferencias significativas ni a los tres ni seis meses (P < 0.116 y p < 0.609). Las LDL calculadas si bien muestran una disminución, esta no fue significativa (p < 0.754). Los TG muestran un aumento el cual fue significativo (p < 0.011), siendo evidente a los tres meses en los C + D (p < 0.012) y las ovariectomizadas (p < 0.007). El estradiol en los controles presenta un aumento del 13% y en los C + D de un 93% (p < 0.001). Conclusión: este modelo es útil en la evaluación del perfil lipídico con una dieta rica en grasa (1%), evidenciando severos efectos metabólicos en conejas ovariectomizadas.
URI: https://encolombia.com/medicina/revistas-medicas/menopausia/vm-153/efectodedietaricaengrasas/
ISSN: 0122-3429
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