Evaluación de la actividad antibacteriana de la especie brunfelsia grandiflora sobre las enterobacterias salmonella typhimurium y escherichia coli.

Abstract

Brunfelsia is a genus of plants belonging to the Solanaceae family. It is used in folk medicine for the treatment of problems related to arthritis, rheumatism, syphilis, snake bites and yellow fever. The lack of research of this plant represents a reason for study regarding its antibacterial activity, since, at present, the available drugs have fallen short in the treatment of various diseases caused by bacteria, viruses and fungi. The inhibitory activity of the leaves of the species Brunfelsia grandiflora on Salmonella typhimurium and Escherichia coli was evaluated by means of the extract Hexane: Ethanol (70:30) obtained by Soxhlet extraction, through the microbiological Kirby-Bauer method, obtaining a percentage of effect inhibitory of 4.28% (concentrated extract) and 3.94% (Dilution 9: 1) for Escherichia coli and 7.89% (concentrated extract) for Salmonella typhimurium respectively.

Brunfelsia es un género de plantas pertenecientes a la familia de las Solanáceas (Bernadete, 2009). Se utiliza en la medicina popular para el tratamiento de problemas relacionados con la artritis, el reumatismo, la sífilis, las mordeduras de serpientes y la fiebre amarilla (Ministerio de Salud del Perú, 2013). La falta de investigación de esta planta representa un motivo de estudio respecto a su actividad antibacteriana, ya que, en la actualidad, los medicamentos disponibles se han quedado cortos en el tratamiento de diversas enfermedades producidas por bacterias, virus y hongos. Se evaluó la actividad inhibitoria de las hojas de la especie Brunfelsia grandiflora sobre Salmonella typhimurium y Escherichia coli por medio del extracto Hexano: Etanol (70:30) obtenido por extracción Soxhlet, a través del método microbiológico Kirby-Bauer, obteniendo un porcentaje de efecto inhibitorio del 4,28% (extracto concentrado) y 3,94% (Dilución 9:1) para Escherichia coli y 7,89% (extracto concentrado) para Salmonella typhimurium respectivamente.