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Title: Seroprevalencia de las enfermedades de Newcastle y Bronquitis infecciosa en granjas de pollo de engorde del departamento de Cundinamarca durante los años 2014-2018
Authors: Herrera Gómez, Carlos Andrés
Advisor: Montory Gutiérrez, Luis carlos, dir.
Issue Date: 2019
Publisher: Bogotá : Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, 2019
Abstract: La industria avícola del pollo de engorde forma parte importante de la economía colombiana ya que es la proteína animal de mayor consumo en el país; gran parte de la producción de este producto es originaria del departamento de Cundinamarca, sin embargo, por ese mismo hecho la probabilidad de que se presenten focos de enfermedades infecciosas y que se diseminen rápidamente, es más alta. Dos de las enfermedades infecciosas de mayor impacto para el sector avícola colombiano son la enfermedad de Newcastle (ENC) y la bronquitis infecciosa (BI), por lo tanto, es necesario hacer énfasis en la prevención de estas y conocer su comportamiento dentro de las granjas. Teniendo en cuenta esto, el objetivo general del presente estudio fue determinar la seroprevalencia y el comportamiento serológico del virus de la enfermedad de Newcastle y el virus de la Bronquitis infecciosa en diferentes granjas de una empresa productora de pollos de engorde ubicadas en diferentes zonas del departamento de Cundinamarca desde el 2014 hasta el 2018. Para cumplir con el objetivo se tomaron datos recopilados por el Laboratorio IDC de la ciudad de Bogotá durante los 4 años de estudio, obtenidos mediante técnicas de diagnóstico serológico como inhibición de la hemaglutinación (HI) para ENC y ELISA indirecta para BI y también en algunos pocos casos para ENC. Dichas muestras corresponden a animales de entre 4 a 6 semanas de edad provenientes de 11 granjas diferentes (A-K). Los resultados se organizaron en una base de datos de forma que se pudieran graficar de acuerdo con datos estadísticos como la media geométrica, la desviación estándar, el coeficiente de variación, el título máximo y el título mínimo. Los datos obtenidos por HI para ENC mostraron la tendencia de mantenerse entre los títulos 64 y 256 siendo 128 el título promedio. No se consideró ningún caso como positivo para ENC debido a que no se presentó sintomatología clínica, pero se determinaron como sospechosos aquellos con títulos superiores a 128 (34,2% de los casos), especialmente aquellos con títulos superiores a 256 es decir el presentado en la granja E y en la granja I en el 2016 con títulos promedio de 338 y 734 respectivamente. Los resultados obtenidos por ELISA mostraron en su gran mayoría, mantenerse en títulos bajos por debajo de los 4000, que es lo recomendado, salvo un solo caso de la granja A (4,8% de los casos) cuyo resultado fue de 5070 y se consideró como sospechoso según lo reportado en estudios similares. En cuanto a los resultados de BI, la tendencia a lo largo de los 4 años de estudio fue que los resultados de todas las granjas se mantuvieran alrededor del título 1000, sin embargo, varios casos sobrepasaron este margen (44,7% de los casos) y algunos llegaron hasta títulos de entre 2500 y 6000 o más, los cuales tuvieron mayor relevancia (28,3% de los casos). Los coeficientes de variación en general fueron muy elevados, lo cual lleva a sospechar que la cobertura vacunal no fue la mejor, sin embargo, esto no corresponde con los resultados ya mencionados, donde pocos casos se consideraron positivos o sospechosos.
The poultry broiler industry is an important part of the Colombian economy as it is the most consumed animal protein in the country; much of the production of this product is originally from the department of Cundinamarca, however, for that same reason the likelihood of infectious disease outbreaks and spreading rapidly is higher. Two of the infectious diseases of greater impact for the Colombian poultry sector are Newcastle disease (ND) and infectious bronchitis (IB), therefore, it is necessary to emphasize the prevention of these and know their behavior within the farms. Taking this into account, the general objective of the present study was to determine the seroprevalence and serological behavior of the Newcastle disease virus and the infectious Bronchitis virus in different farms of a broiler producing company located in different areas of the department of Cundinamarca from 2014 to 2018. To meet the objective, data collected by the IDC Laboratory of the city of Bogotá during the 4 years of study were obtained by means of serological diagnostic techniques such as hemagglutination inhibition (HI) for ND and indirect ELISA for IB and also in some few cases for ENC. These samples correspond to animals between 4 and 6 weeks of age from 11 different farms (A-K). The results were organized in a database so that they could be plotted according to statistical data such as geometric mean, standard deviation, coefficient of variation, maximum title and minimum title. The data obtained by HI for ENC showed the tendency to remain between titles 64 and 256 with 128 being the average title. No case was considered positive for ND because there was no clinical symptomatology, but those with titles greater than 128 (34.2% of the cases) were determined as suspects, especially those with titles greater than 256, that is, the one presented on farm E and on farm I in 2016 with average titles of 338 and 734 respectively. The results obtained by ELISA showed, for the most part, to remain in low titles below 4000, which is recommended, except for a single case of farm A (4.8% of cases) whose result was 5070 and considered as suspicious as reported in similar studies. Regarding the results of IB, the tendency throughout the 4 years of study was that the results of all farms remained around the 1000 title, however, several cases exceeded this margin (44.7% of cases) and some reached titles of between 2500 and 6000 or more, which were more relevant (28.3% of cases). The coefficients of variation in general were very high, which leads to suspect that the vaccination coverage was not the best, however, this does not correspond to the results already mentioned, where few cases were considered positive or suspicious.
Description: 70 páginas : gráficas, fotografías
URI: https://repository.udca.edu.co/handle/11158/2472
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