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Title: Uso de lisozima en tilapia roja (Oreochromis sp.) durante la etapa de masculinización
Authors: Ramírez Pacanchique, Felipe
Orjuela Rodríguez, Julián
Thesis director: Prieto Mojica, Camilo, dir.
Issue Date: 2018
Abstract: Bajo la necesidad de identificar nuevos materiales que permitan reemplazar el uso de antibióticos preventivos en los sistemas de producción animal, el presente estudio evaluó los efectos de la inclusión de lisozima dietética en los parámetros productivos y la morfología de las vellosidades intestinales en tilapia roja (Oreochromis sp) durante la etapa de masculinización. 0, 350, 700 g/ton de lisozima dietética y la hormona androgénica 17 alfa-metiltestosterona (60 mg/kg) fueron suministrados durante 30 días a 900 post larvas (peso promedio 0.003 g). La recolección de datos se realizó cada 7 días para medir talla, peso y calcular parámetros productivos evaluados. Para medir la mucosa del intestino anterior, a nivel histológico, se tomaron 3 muestras de cada tratamiento al final del periodo experimental. La evaluación de los parámetros productivos no mostró diferencias significativas en los peces alimentados a diferentes niveles de inclusión de lisozima. El crecimiento de la mucosa intestinal, en la inclusión de 350 g/ton de lisozima fue estadísticamente diferente a los demás tratamientos, lo que demostró que la inclusión de lisozima en dietas de tilapia afecta positivamente al crecimiento de la misma.
Description: 14 páginas
URI: https://repository.udca.edu.co/handle/11158/1013
Appears in Collections:AAN. Zootecnia

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