Envíos recientes

Análisis de la distribución espacial de los parámetros hidrodinámicos de un suelo destinado a la producción de arveja (Pisum sativum) en Tenjo, Cundinamarca

Rodríguez Tibaquirá, Julián Francisco | 2019

Esta investigación tuvo como propósito establecer la variabilidad espacial de las propiedades hidrodinámicas de un suelo con vocación agrícola para la producción de arveja presente en la sabana de Bogotá, en el municipio de Tenjo. Para esto se realizó un trabajo de campo, en donde se planteó una malla de muestreo la cual fue la base para la realización de las pruebas de infiltración y muestras de suelo, donde se calcularon las variables que influyen en el movimiento del agua en el suelo como lo son: la infiltración básica, conductividad hidráulica saturada, capilaridad, resistencia a la penetración, porosidad, densidad aparente y densidad real. Una vez calculadas estas variables, se realizó un análisis estadístico con el fin de normalizar las variables e identificar la variabilidad de estas, una vez normalizadas se procesaron estos datos con la geoestadística, la cual permitió identificar el grado de dependencia espacial para cada variable y por medio del método de interpolación kriging se generaron los mapas que permitieron evidenciar el comportamiento espacial de las variables estudiadas. De acuerdo con la metodología utilizada, se logro identificar que los parámetros hidrodinámicos de infiltración básica, conductividad hidráulica saturada y capilaridad cuentan con algún grado de dependencia espacial y adicionalmente se identificó el comportamiento de su variabilidad en el cultivo. Por otra parte, se logró identificar que los parámetros de resistencia a la penetración, porosidad, densidad aparente y densidad real no poseen grado de dependencia espacial, lo que se traduce en la perdida de estructura edáfica, debido a las densidades bajas encontradas, porosidad con un alto nivel y presencia de compactación en el suelo, permitiendo así, generar bases para la implementación de la agricultura de precisión en la sabana de Bogotá.

Definición del tamaño de lote de producción considerando la trazabilidad

Burbano, Francisco Javier | 2018-07

La trazabilidad es un factor importante para garantizar la calidad de los alimentos que llegan a los consumidores; sin embargo, tiene implicaciones operativas que deben ser abordadas. En este artículo, se desarrolla una metodología que considera un modelo matemático de programación no lineal entera mixta, el cual, atiende las implicaciones productivas y los costos asociados con la trazabilidad, incorporando el costo potencial de retirar productos del mercado, como principal componente de la trazabilidad, en el cálculo del tamaño de lote. Los aportes centrales del modelo son la consideración de la lista de materiales del producto y la consideración de diferentes lotes de materia prima, con niveles de riesgo y costos diferentes. Con esta investigación, se logró identificar que la variabilidad en los parámetros de capacidad y de riesgo de los lotes de la materia prima impactan en el costo potencial de retirar productos del mercado y, por ende, en la definición del tamaño de lote de producción.

Estudio técnico-económico comparativo de la producción de tomate bajo invernadero, bajo un sistema de tecnología holandesa adaptado versus el sistema tradicional colombiano

Nieves Naranjo, David Leonardo | 2021

En el presente estudio se realizó la comparación de un modelo de producción de tomate bajo invernadero con un sistema de alta tecnología holandesa adaptado versus un sistema tradicional colombiano, con el objetivo de comparar el rendimiento y la rentabilidad de cada sistema, describiendo los diferentes comportamientos a nivel fenológico y climático durante un mismo periodo de tiempo. Para efectos del presente trabajo se establecieron dos cultivos de tomate tipo milano (Lycopersicum esculetum Mill) de manera simultánea ubicados en la Sabana de Bogotá en el Centro de Bio-Sistemas de la Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano. El primer cultivo se ubicó en el invernadero denominado Hortisimulador (sistema holandés adaptado) y el otro se estableció en un invernadero tradicional. Los resultados indicaron que el rendimiento alcanzado en el sistema holandés adaptado fue de 340 t/ha mientras que bajo el sistema tradicional colombiano se obtuvieron 250 t/ha. Logrando evidenciar que el manejo climático en el interior de un invernadero, es fundamental para el desarrollo de las etapas fenológicas del cultivo de tomate. Además, para desarrollar un modelo productivo holandés adaptado en el territorio colombiano es necesario generar una buena estrategia de mercadeo del producto. Actualmente el modelo de comercialización a través de mercados mayoristas para tomate no genera el retorno requerido para que un agricultor pueda apalancar una inversión tan alta.

Fallow land as a cultural practice: a historical review and scope against sustainability

Licona, Laura Stefany | 2019

Introducción. El rápido aumento de la producción agrícola, las actividades extractivas y la expansión demográfica han originado degradación del suelo y la modificación del equilibrio dinámico propio de un ecosistema debido, entre otras cosas, a un cambio drástico en las formas tradicionales de agricultura como la disminución de periodos de descanso entre cultivos o barbecheo. Objetivo. Describir la dinámica de barbecho desde su origen, así como su influencia en el uso y transformación del suelo desde el punto de vista ambiental en un contexto histórico. Metodología. El método utilizado fue la consulta en bases de datos de revistas indizadas utilizando palabras claves como: barbecho, descanso, suelo, prácticas culturales andinas, prácticas agroculturales, agricultura tradicional y páramo; sin descartar artículos por fecha de publicación. Resultados. La evidencia encontrada en la literatura científica apunta que el barbecho es una práctica cultural tradicional que puede ser un modelo apropiado para el diseño de agroecosistemas, favoreciendo positivamente las condiciones ambientales y la sostenibilidad de ecosistemas estratégicos, como es el caso particular de los páramos cuya vocación primaria es la conservación.

Importancia del ecoetiquetado para incentivar los mercados verdes en Colombia

Tovar Cucaita, Angela Patricia | 2005

Una evaluación de las propiedades fisicoquímicas de suelo en sistema productivo de maíz - algodón y arroz en el Valle del Sinú en Colombia

Contreras-Santos, Jose Luis | 2020-07

Los sistemas de producción agrícolas en la subregión Valle del Sinú, en Colombia, en los últimos 50 años, se han basado en la siembra de cultivos en rotación o alternancia de maíz - algodón y arroz, y se caracterizan por el uso intensivo de implementos de mecanización e insumos agrícolas. El objetivo de este estudio fue evaluar las características fisicoquímicas de los suelos, bajo los sistemas productivos de maíz - algodón y arroz e identificar las principales limitantes de suelo, que afectan el desarrollo y la productividad de los cultivos, en la subregión Valle del Sinú. Para lo anterior, se realizaron muestreos de suelo en 64 sitios, distribuidos en cinco municipios del Valle del Sinú, evaluando propiedades físicas y químicas del suelo. El suelo en estudio pertenece al orden Inceptisol, moderadamente profundo, compuesto por arcillas expansivas y horizonte argílico. El suelo, se caracterizó por una reacción acida (5,82±0,87 a 6,78±0,34), contenido medio de MO. La media de la CIC varió en rango, de 18,45±2,94 a 22,85±4,36cmol(+) kg-1, la CE estuvo no salinos, variando de 0,29±0,09 a 0,91±1,70dS cm-1. Los contenidos de P, S, Ca, Mg y K fueron altos. La densidad aparente mostró valores promedios restrictivos para el desarrollo de raíces en cuatro de los cinco municipios, variando de 1,42±0,10 a 1,49±0,08g cm-3, excepto en San Carlos (1,33±0,14g cm-3). Los resultados obtenidos evidencian indicios de procesos de degradación de suelo, relacionados con el manejo de los suelos

Valoración de la contribución de la mujer rural del trópico de altura en la seguridad alimentaria, a partir de la implementación de técnicas de producción de agricultura sostenible y de precisión

Rodriguez Olarte, Alejandra | 2022

El objetivo del presente estudio fue analizar la contribución de la mujer rural del trópico de altura a la seguridad alimentaria familiar y comunitaria. Se seleccionaron seis mujeres rurales de tres municipios diferentes, de las cuales, tres de ellas trabajaron en la implementación de un módulo agrícola con prácticas de agricultura sostenible y de precisión, y las otras tres trabajaron con sus huertas de agricultura familiar; se desarrollaron una serie de capacitaciones para el correcto uso e implementación de las prácticas de agricultura expuestas, para la recolección de información se implementaron unas encuestas, unas entrevistas, utilizando unas tablas de datos sobre las producciones obtenidas. A partir de los resultados encontrados y los análisis correspondientes, junto con la literatura investigada se observó que las participantes del trópico de altura aportan directamente a la seguridad alimentaria familiar del hogar y de la comunidad, así mismo se observó y se analizó que las mujeres rurales no reciben el reconocimiento por sus labores dentro y fuera del hogar.