Now showing items 1-6 of 6

Dehydrated citrus pulp in broiler diets

Diaz Vargas, Mayra; Murakami, Alice Eiko; Pintro Matumoto, Paula Toshimi; Ospina Rojas, Ivan Camilo; de Souza, Caio Henrique; Eyng, Cinthia (2019)

The objective of this study was to evaluate the effects of citrus pulp in diet for broilers on weight of gastrointestinal organs, intestinal morphometry, and quality and lipid oxidation of broiler meat during the storage ...
Efecto de Lactobacillus casei microencapsulado sobre la salud intestinal y parámetros bioquímicos y productivos en pollo de engorde

Jurado Gámez, Henry; Zambrano Mora, Edward Johnny (Bogotá : Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, 2020, 2020-07)

The poultry production has reduced antibiotics due to resistance problems, which has generated research interest in alternatives for sanitary management. Therefore, the effect of supplying ...
Inclusión de extractos de té verde y semilla de uva en la alimentación de pollos de engorde sobre la expresión de genes de la barrera estrecha intestinal

Bohórquez Martínez, Dielifer Camila; Rubiano Gaitán, Natalia (Universidad de Ciencias Aplicadas y AmbientalesFacultad de Ciencias AgropecuariasBogotá, 2022)

El objetivo de este estudio fue evaluar la expresión de genes que conforman la unión estrecha del tracto intestinal de pollos de engorde suplementados con extracto de té verde y semilla de uva. El experimento fue realizado ...
Orégano, cúrcuma y ajo en dietas de pollo de engorde como mejoradores del sistema inmune y crecimiento

Flores Delgado, Angie Anahí (Universidad de Ciencias Aplicadas y AmbientalesFacultad de Ciencias AgropecuariasBogotá, 2023)

La resistencia a antibióticos, el impacto negativo sobre la salud publica animal y humana, los daños sobre el medio ambiente y el incremento de los costos de producción avícola constituyen los principales efectos del uso ...
Proteases na alimentação de frangos de corte

Díaz Vargas, Mayra; Peñuela Sierra, Lina María; Duque Ramirez, Carlos Felipe (2022)

A inclusão de aditivos na alimentação de frangos de corte tem sido uma estratégia para reduzir os custos de produção, sendo o ponto central das pesquisas na avicultura, uma vez que a alimentação equivale a 70% do custo ...
Seroprevalencia de las enfermedades de Newcastle y Bronquitis infecciosa en granjas de pollo de engorde del departamento de Cundinamarca durante los años 2014-2018

Herrera Gómez, Carlos Andrés (Bogotá : Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, 2019Facultad de Ciencias AgropecuariasMedicina Veterinaria y Zootecnia, 2019)

La industria avícola del pollo de engorde forma parte importante de la economía colombiana ya que es la proteína animal de mayor consumo en el país; gran parte de la producción de este producto es originaria del departamento ...

Envíos recientes

Dehydrated citrus pulp in broiler diets
...
Diaz Vargas, Mayra | 2019

The objective of this study was to evaluate the effects of citrus pulp in diet for broilers on weight of gastrointestinal organs, intestinal morphometry, and quality and lipid oxidation of broiler meat during the storage time. A total of 966 Cobb male broiler chicks were fed six increasing levels of dietary citrus pulp (0%, 2%, 4%, 6%, 8%, and 10%) with seven replications of 23 birds each. The inclusion of citrus pulp in the diet of broilers from 1 to 21 d of age did not significantly affect organ weight and intestinal morphology (P > 0.05). However, the citrus pulp can be used up to 10% inclusion in diets for broilers from 1 to 42 d of age, without impairing broiler performance, carcass yield, intestinal morphometry, and meat quality. For lipid oxidation, samples of thigh were used in a 6 × 4 factorial design (six dietary levels of citrus pulp and four storage periods) with four replications. In the treatments with 10% citrus pulp, the phenolic compounds present in the by-product led to a delayed and reduced oxidation.

LEER
Efecto de Lactobacillus casei microencapsulado sobre la salud intestinal y parámetros bioquímicos y productivos en pollo de engorde
...
Jurado Gámez, Henry | 2020-07

The poultry production has reduced antibiotics due to resistance problems, which has generated research interest in alternatives for sanitary management. Therefore, the effect of supplying microencapsulated Lactobacillus casei on the production parameters and intestinal health of broilers was evaluated. The research included 240 chickens in 4 treatments: food without antibiotics or anticoccidials (T0), food with commercial probiotic (T1), and T2 and T3 with inclusion of microencapsulated and non-microencapsulated L. casei, respectively. The efficiency and viability of the conservation of the bacterium by the microencapsulate was evaluated, in addition to its physical characteristics. The supply of lactic acid bacteria was evaluated in vivo by means of the productive, biochemical parameters in blood, intestinal morphology and the immune response. Viability and efficiency of 75.9 and 89.4% were observed for the microencapsulation. The microencapsulated probiotic treatment group had a significant increase in weight gain and food consumption (p<0.05). In blood biochemistry, an increase in cholesterol was only found with microencapsulation (p<0.05). The immune response was improved with the supply of microencapsulated L. casei (p<0.05). It is concluded that the use of microencapsulated L. casei can improve the productive and immunological parameters of broilers.

LEER
Inclusión de extractos de té verde y semilla de uva en la alimentación de pollos de engorde sobre la expresión de genes de la barrera estrecha intestinal
...
Bohórquez Martínez, Dielifer Camila | 2022

El objetivo de este estudio fue evaluar la expresión de genes que conforman la unión estrecha del tracto intestinal de pollos de engorde suplementados con extracto de té verde y semilla de uva. El experimento fue realizado bajo un diseño completamente al azar con 384 pollos de un día de edad, distribuidos de forma aleatoria en 4 grupos experimentales. Un tratamiento A que correspondió al grupo de pollos alimentados con dieta balanceada acorde a requerimientos nutricionales de la línea genética (control positivo); un tratamiento B que correspondió al grupo de pollos alimentados con dieta con - 1% de proteína bruta y -50kcal/kg, (control negativo); un tratamiento C que correspondió a dieta control negativo + inclusión de 200 ppm de extracto de semilla de uva y un tratamiento D dieta control negativo + inclusión de 200 ppm de extracto de té verde. De cada grupo experimental fueron seleccionados y sacrificados 2 pollos por repetición a los 21 y 42 días de edad e inmediatamente posterior a su sacrificio fueron colectadas muestras de yeyuno para el análisis de la expresión de los genes de la barrera estrecha intestinal Claudina 1 (CLAU-1), Claudina 5 (CLAU-5) y Zona de Oclusión (ZO-1). La expresión de los genes fue evaluada a través de PCR en tiempo real y el análisis de los datos se realizó usando R-project como software estadístico. A los 21 días de edad, no fueron observadas diferencias significativas (p>0.05) en la expresión de los genes CLAU-1 y CLAU-5 entre el tratamiento A (control positivo) y el tratamiento con inclusión de extracto de té verde (D), evidenciando que la inclusión de té verde en la alimentación de pollos de engorde modula positivamente la expresión de estos genes. Para el caso de ZO-1, no se observaron diferencias significativas (p>0.05) entre los tratamientos A (control positivo) y el tratamiento con inclusión de extracto se semilla de uva (C), demostrando que la inclusión de 200ppm de extracto de semilla uva mejora la expresión del gen ZO-1. A los 42 días de edad, no fueron observadas diferencias significativas (p>0.05) en la expresión del gen CLAU-1 entre el tratamiento A (control positivo) y el tratamiento con inclusión de semilla de uva (C), indicando que la inclusión de este extracto aumenta la expresión del gen CLAU-1. La inclusión de extracto de semilla de uva o de té verde en la dieta de pollos de engorde puede igualar el efecto de una dieta con 1% de PB, 50kcal de energía e inclusión de antibióticos promotores de crecimiento sobre la expresión de los genes claudinas y zona de oclusión.

LEER
Orégano, cúrcuma y ajo en dietas de pollo de engorde como mejoradores del sistema inmune y crecimiento
...
Flores Delgado, Angie Anahí | 2023

La resistencia a antibióticos, el impacto negativo sobre la salud publica animal y humana, los daños sobre el medio ambiente y el incremento de los costos de producción avícola constituyen los principales efectos del uso inadecuado de antibióticos promotores de crecimiento en pollos de engorde. A nivel mundial, se han extendido las políticas de prohibición del uso de antimicrobianos promotores de crecimiento, liderados por la OMS, ante lo cual surgen alternativas eficaces, económicas y seguras para el mejoramiento de la calidad de su nutrición. Es así como se ha implementado en diferentes espacios geográficos mundiales, el uso de cúrcuma, ajo y orégano con el fin de disminuir los daños en las personas y los animales. El objetivo de esta monografía es describir los efectos farmacológicos y nutricionales del orégano, cúrcuma y ajo en la inclusión de dietas de pollos de engorde como inmunoestimuladores y promotores de crecimiento para ir desplazando el inadecuado uso de antimicrobianos con el propósito de cuidar y preservar la salud humana. Se concluye que la adición de orégano, cúrcuma y ajo en la dieta de pollos de engorde ayudan en la estimulación del sistema inmune, promueven el crecimiento y, representan una alternativa nutricional inocua, segura y saludable para el ser humano.

LEER
Proteases na alimentação de frangos de corte
...
Díaz Vargas, Mayra | 2022

A inclusão de aditivos na alimentação de frangos de corte tem sido uma estratégia para reduzir os custos de produção, sendo o ponto central das pesquisas na avicultura, uma vez que a alimentação equivale a 70% do custo total de produção. O objetivo desta revisão é apresentar uma atualização sobre os benefícios do uso de proteases adicionadas à dieta de frangos de corte e como elas são oportunidades para melhorar variáveis produtivas como desempenho das aves, digestibilidade de nutrientes da ração e parâmetros hismorfométricos intestinais. Além disso, foi destacado que sua inclusão pode aumentar a energia metabolizável aparente e diminuição da proteína que chega ao cólon, que podem gerar síndromes inflamatórias intestinais e levar à diarreia, além de servir de substrato para o crescimento de bactérias patogênicas. Alguns estudos de viabilidade econômica mostraram que, quando manejadas dietas hipoproteicas com adição de protease, se pode ter melhor rentabilidade do que dietas comerciais totalmente balanceadas. Por isso, novas pesquisas devem ser realizadas.

LEER
Seroprevalencia de las enfermedades de Newcastle y Bronquitis infecciosa en granjas de pollo de engorde del departamento de Cundinamarca durante los años 2014-2018
...
Herrera Gómez, Carlos Andrés | 2019

La industria avícola del pollo de engorde forma parte importante de la economía colombiana ya que es la proteína animal de mayor consumo en el país; gran parte de la producción de este producto es originaria del departamento de Cundinamarca, sin embargo, por ese mismo hecho la probabilidad de que se presenten focos de enfermedades infecciosas y que se diseminen rápidamente, es más alta. Dos de las enfermedades infecciosas de mayor impacto para el sector avícola colombiano son la enfermedad de Newcastle (ENC) y la bronquitis infecciosa (BI), por lo tanto, es necesario hacer énfasis en la prevención de estas y conocer su comportamiento dentro de las granjas. Teniendo en cuenta esto, el objetivo general del presente estudio fue determinar la seroprevalencia y el comportamiento serológico del virus de la enfermedad de Newcastle y el virus de la Bronquitis infecciosa en diferentes granjas de una empresa productora de pollos de engorde ubicadas en diferentes zonas del departamento de Cundinamarca desde el 2014 hasta el 2018. Para cumplir con el objetivo se tomaron datos recopilados por el Laboratorio IDC de la ciudad de Bogotá durante los 4 años de estudio, obtenidos mediante técnicas de diagnóstico serológico como inhibición de la hemaglutinación (HI) para ENC y ELISA indirecta para BI y también en algunos pocos casos para ENC. Dichas muestras corresponden a animales de entre 4 a 6 semanas de edad provenientes de 11 granjas diferentes (A-K). Los resultados se organizaron en una base de datos de forma que se pudieran graficar de acuerdo con datos estadísticos como la media geométrica, la desviación estándar, el coeficiente de variación, el título máximo y el título mínimo. Los datos obtenidos por HI para ENC mostraron la tendencia de mantenerse entre los títulos 64 y 256 siendo 128 el título promedio. No se consideró ningún caso como positivo para ENC debido a que no se presentó sintomatología clínica, pero se determinaron como sospechosos aquellos con títulos superiores a 128 (34,2% de los casos), especialmente aquellos con títulos superiores a 256 es decir el presentado en la granja E y en la granja I en el 2016 con títulos promedio de 338 y 734 respectivamente. Los resultados obtenidos por ELISA mostraron en su gran mayoría, mantenerse en títulos bajos por debajo de los 4000, que es lo recomendado, salvo un solo caso de la granja A (4,8% de los casos) cuyo resultado fue de 5070 y se consideró como sospechoso según lo reportado en estudios similares. En cuanto a los resultados de BI, la tendencia a lo largo de los 4 años de estudio fue que los resultados de todas las granjas se mantuvieran alrededor del título 1000, sin embargo, varios casos sobrepasaron este margen (44,7% de los casos) y algunos llegaron hasta títulos de entre 2500 y 6000 o más, los cuales tuvieron mayor relevancia (28,3% de los casos). Los coeficientes de variación en general fueron muy elevados, lo cual lleva a sospechar que la cobertura vacunal no fue la mejor, sin embargo, esto no corresponde con los resultados ya mencionados, donde pocos casos se consideraron positivos o sospechosos.

LEER

‹›

Browsing by Subject "Pollo de engorde"

Dehydrated citrus pulp in broiler diets ﻿

Efecto de Lactobacillus casei microencapsulado sobre la salud intestinal y parámetros bioquímicos y productivos en pollo de engorde ﻿

Inclusión de extractos de té verde y semilla de uva en la alimentación de pollos de engorde sobre la expresión de genes de la barrera estrecha intestinal ﻿

Orégano, cúrcuma y ajo en dietas de pollo de engorde como mejoradores del sistema inmune y crecimiento ﻿

Proteases na alimentação de frangos de corte ﻿

Seroprevalencia de las enfermedades de Newcastle y Bronquitis infecciosa en granjas de pollo de engorde del departamento de Cundinamarca durante los años 2014-2018 ﻿

Envíos recientes

Dehydrated citrus pulp in broiler diets

Efecto de Lactobacillus casei microencapsulado sobre la salud intestinal y parámetros bioquímicos y productivos en pollo de engorde

Inclusión de extractos de té verde y semilla de uva en la alimentación de pollos de engorde sobre la expresión de genes de la barrera estrecha intestinal

Orégano, cúrcuma y ajo en dietas de pollo de engorde como mejoradores del sistema inmune y crecimiento

Proteases na alimentação de frangos de corte

Seroprevalencia de las enfermedades de Newcastle y Bronquitis infecciosa en granjas de pollo de engorde del departamento de Cundinamarca durante los años 2014-2018

Dehydrated citrus pulp in broiler diets

Efecto de Lactobacillus casei microencapsulado sobre la salud intestinal y parámetros bioquímicos y productivos en pollo de engorde

Inclusión de extractos de té verde y semilla de uva en la alimentación de pollos de engorde sobre la expresión de genes de la barrera estrecha intestinal

Orégano, cúrcuma y ajo en dietas de pollo de engorde como mejoradores del sistema inmune y crecimiento

Proteases na alimentação de frangos de corte

Seroprevalencia de las enfermedades de Newcastle y Bronquitis infecciosa en granjas de pollo de engorde del departamento de Cundinamarca durante los años 2014-2018