Envíos recientes

Características de crecimiento y medidas del área del ojo del lomo en ovinos criollos del departamento de Córdoba, Colombia

Vergara Garay, Oscar | 2019-07

De la raza ovina criolla, desarrollada en el departamento de Córdoba, Colombia, existen pocas investigaciones sobre características de desarrollo, por tal razón, el objetivo del presente estudio fue evaluar características asociadas al crecimiento de los ovinos criollos de pelo, en dos poblaciones de Córdoba, Colombia. Se utilizaron 55 animales provenientes de dos sistemas de producción. El pesaje, se realizó cada 15 días, desde el nacimiento hasta los 6 meses de edad y las mediciones del área del ojo del lomo (AOL), se tomaron por ultrasonografía, a los 4 y 6 meses de edad. Las características evaluadas fueron peso al nacer (PN), peso al destete (PDA90), peso a los seis meses (PA6M), ganancia de peso predestete (GPPRD) y posdestete (GPPOD) y AOL. El promedio para PN fue de 2,63 ± 0,65 kg; para PDA90, de 11,19 ± 3,78 kg; para PA6M, de 15,61 ± 3,93 kg y para GPPRD y GPPOD, de 0,095 ± 0,04 y 0,06 ± 0,3 kg/d, respectivamente. Se encontró que el sexo del cordero afectó (P≤0,05) las variables PDA90, PA6M y GPPRD. El tipo de finca tuvo influencia (P≤0,05) sobre todas las características de crecimiento evaluadas. Los resultados sugieren que habría que mejorar los sistemas de alimentación en las poblaciones estudiadas e iniciar un proceso de selección, con el fin de mejorar las características evaluadas.

Cinética do fósforo em tecidos de cordeiros recebendo dietas com concentrações crescentes do mineral

Patiño P., René | 2014-07

e evaluó el efecto del incremento en la ingestión de fósfo-ro sobre la cinética del mineral en los tejidos de ovinos en crecimiento. Veinticuatro machos de la raza Santa Inés, con peso vivo medio de 34.5kg, fueron distribuidos a cuatro tra-tamientos (0,16; 0,37; 0,58 y 0,79% de fósforo en la MS de la dieta). Se utilizó un diseño en bloques al azar en parcelas subdivididas. Los animales fueron inyectados con 4 MBq de 32P y sacrificados ochos días después. Se determinó la con-centración y retención de fósforo, la actividad específica re-lativa (AER) y la estandarizada (AEP) del 32P en los tejidos. El aumento en la ingestión de fósforo incrementó linealmente (P<0.05) la concentración plasmática del mineral y la acti-vidad metabólica (AER) de los tejidos en relación al fósforo, sin embargo, la retención de 32P cayó linealmente (P>0.05) con el aumento en la ingestión, pero de manera diferente (P<0.05) entre los tejidos evaluados. El incremento en la in-gestión no afectó (P>0.05) la concentración final de fósforo de fósforo en los tejidos. La substitución del fósforo estable por 32P (AEP) fue afectada cuadráticamente (P<0.05) por el incremento en la ingestión, y de manera diferente entre los tejidos evaluados. El hígado presentó mayor (P<0,05) AER, AEP y retención de 32P. Se concluye que el incremento en la ingestión de fósforo, hasta niveles de 220mg de P/kg PV, modificó la cinética metabólica del mineral en los órganos evaluados en relación a los flujos celulares del ión fosfato.

Determinación de la curva de crecimiento en ovinos criollos de pelo, mediante la utilización del modelo Gompertz, en el trópico bajo colombiano

Vergara Garay, Oscar | 2017-07

The Colombian Creole sheep has an important role in the development of sheep farming in the country, as this breed is distributed in most of the territory, being animals with significant features that make it widely used in farms with different productive purposes. To assess growth characteristics in animals have been used mathematical models, which describe the relationship between the age of the animal, its rate of growth and maturity. These models are equations that allow the construction of continuous curves of one biological variable according to another. This study aimed to determine the growth curve of two populations of crossbred sheep through the use of nonlinear Gompertz model. 55 animals with 13 measures of weight each were used, pertaining to two production systems of the department of Córdoba, Colombia. Estimaste for β0, β1 y β2 were 25.97 ± 9.3, 2.1 ± 0.5 and 0.010 ± 0.004, respectively. Estimates of maturity at 4 and 6 months were 55.8 and 70.6%, respectively; age 75% of maturity was of 7.0 months and at 95% of maturity was of 13.1 months. Gompertz model allowed describing the growth of creole sheep in conditions of grazing in the low tropics.

Efecto de la suplementación con semilla de algodón y maíz en el desempeño productivo y calidad de la carne de ovinos

Suárez-Paternina, Emiro | 2020-07

La alimentación de los ovinos para producción de carne en la región Caribe colombiana, se fundamenta en el uso de gramíneas, en virtud de sus bajos costos; sin embargo, los rendimientos y la calidad nutricional, se ven afectados por la estacionalidad de las lluvias, por lo que se presentan bajas ganancias de peso. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la suplementación con semilla de algodón y de maíz sobre el desempeño productivo y calidad de la carne de ovinos criollos de pelo. El estudio, se realizó en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de Córdoba, Ciénaga de Oro-Colombia. Se utilizaron 24 ovinos, distribuidos aleatoriamente en cuatro tratamientos consistentes en: T0: pastoreo; T1: pastoreo + 25% SA + 75% M; T2: pastoreo + 50 SA + 50% M y T3: pastoreo + 75% SA + 25% M. Los animales, se pesaron al inicio de la fase experimental y cada 15 días. Se estudiaron las siguientes variables: peso de la canal caliente y fría, rendimiento canal fría, longitud de la canal, perímetro de pierna, perímetro torácico, grasa de cobertura, índice de compacidad, humedad, pH, capacidad de retención de agua y color. La ganancia de peso difirió (p≤0,05) entre tratamiento, presentando valores medios de 0,053; 0,126; 0,128; 0,130kg, para T0, T1, T2 y T3, respectivamente. De igual forma, se detectaron diferencias (p≤0,05) para los pesos y rendimientos en canal. Los animales suplementados con 75% de semilla de algodón y 25% de maíz generaron las mayores ganancias de peso, viéndose reflejado en un mayor peso al sacrificio y rendimientos.

Effects of BPA on expression of apoptotic genes and migration of ovine trophectoderm (oTr1) cells during the peri-implantation period of pregnancy

Elmetwally, Mohammed A. | 2019

Bisphenol A (BPA) is an endocrine-disrupting chemical used in the manufacture of many products used daily. In the present study, the effects of BPA (1 × 10 −4 to 1 × 10 -9 M) on migration and on the expression of some apoptotic genes were examined in vitro using ovine trophectoderm (oTr1) primary cell line. The results revealed that BPA at 1 × 10 −9 , 1 × 10 −8 and 1 × 10 −7 M increased migration of oTr1 cells, while 1 × 10 −6 , 1 × 10 −5 and 1 × 10 −4 M BPA decreased cell migration. Regarding apoptosis, expression of the anti-apoptotic gene Bcl-2 mRNA was greater at 1 × 10 −8 and 1 × 10 −9 M BPA and was down-regulated at 1 × 10 −4 to 1 × 10 −7 M BPA; however, expression of pro-apoptotic genes (Bax, cathepsin B, caspase-3 and c-myc) was reduced at the higher concentrations of BPA. Results of this study suggest that BPA may impair implantation by decreasing migration of oTr1 cells and inhibiting apoptosis.

Empresa productora y comercializadora de corderos para carne y venta de pie de cria en el municipio de Pandi-Cundinamarca

Gámez Galindo, David Fernando | 2019

Este trabajo busca contribuir a la oferta de carne de cordero en los mercados de Bogotá, Cundinamarca y Pandi, ofrecer como productos y servicios complementarios cursos, capacitaciones, talleres de campo referentes a la producción ovina tales como, manejo, reproducción, nutrición y buenas prácticas animales, amigables con el medio ambiente, proporcionar empleos directos, ayudar a la seguridad alimentaria del país e incentivar el consumo de carne de cordero.

Estudio sobre prevalencia de hemoparásitos y factores de riesgo asociados a las infecciones en pequeños rumiantes del nordeste de Colombia

Torres Sotelo, María Camila | 2020-11

Haemoparasite diseases are directly related with the distribution of vectors as ticks, tabanids and sucking flies which transmit pathogens as Anaplasma spp, Babesia spp y Trypanosoma spp. Haemoparasites in small ruminant productions cause a decrease in animal performance, high rates of morbidity and mortality, and high treatment costs (Benavides y Betancur, 2012). This cross-sectional study estimated and assessed the prevalence and risk factors associated to haemoparasites (Anaplasma spp, Babesia spp, Trypanosoma spp) in small ruminants at traditional breeding systems starting at the samples were collected in small ruminants (793 sheeps y 245 goats) randomly selected (n = 1039) from 48 farms located in northeast Colombia during the year 2017. As a diagnostic method is blood smear as well as a standardized survey to obtain information about possible risk factors. The association analysis was performed using logistic regression models univariate and multivariable, calculated the odds ratios (OR) with 95% confidence interval (C.I.). The overall prevalence in small ruminants was 1,73% (C.I: 1.06 – 2.69) and negative results for Babesia spp and Trypanosoma spp. Sheeps showed a higher prevalence, of 2,09% (C.I: 1.24 – 3.34%) than goats 0,72% (C.I: 0.027 – 2.74%). As risk factors associated with infection by Anaplasma spp identified as risk factors to males OR = 5.724 (C.I: 2.2 – 14.7), breed Pelibuey OR = 8.302 (C.I: 1.1 – 62.6), weaning animals older than two months OR = 4.965 (C.I: 1.1 – 21.7), close contact with poultry OR = 5.682 (C.I: 1.3 – 24.8), canines and felines OR = 4,357 (C.I 0.9 – 19.0), direct disposal of excreta on the environment OR = 4.149 (C.I: 1.1 – 14.4) and lack of disinfection of accommodation OR = 7.267 (C.I: 1.6 – 31.7). The results of this estudy support the presence of Anaplasma spp and risk factors associated to small ruminants in northeast Colombia.

Estudio transversal de la infección por Haemonchus contortus en ovinos destetos de la granja el Socorro del municipio de Turbaco, departamento de Bolívar

Padilla Amor, María Juliana | 2020-07

El estudio transversal de la infección por Haemonchus contortus en ovinos destetos de la granja el Socorro del municipio de Turbaco, departamento de Bolívar. Este parásito Haemonchus contortus tiene una gran importancia económica en las explotaciones ovinas por su alta morbimortalidad por esta razón se determinó la frecuencia de huevos de este parásito en ovinos destetos y su relación de asociación con las variables raza y sexo. Se realizó un estudio transversal, descriptivo y observacional, analizando 37 muestras de ovinos destetos con una edad promedio de 2,94 meses, de los cuales habían 20 hembras y 17 machos, distribuidos en 3 tipos de razas: Ovino de Pelo Colombiano (OPC), OPC*Dorper y OPC*Katahdin. Para el análisis y procesamiento de las muestras coprológicas, se utilizó la técnica Sloss modificado, bajo observación al microscopio. Los resultados arrojaron que el 43% de los animales tenían presencia de huevos de Haemonchus contortus y una prevalencia con respecto al sexo de 55% para las hembras y el 29% para los machos. Con referencia a la variable raza, la prevalencia fue: OPC 64%, OPC*Dorper 38% y OPC*Katahdin 30%. En el análisis de correlación de las variables sexo y raza se realizó mediante la prueba exacta de Fisher, teniendo en cuenta que la frecuencia de observaciones fue menor a 5, arrojando diferencia significativa entre las variables de estudio y un grado de asociación con respecto a huevos por gramo (hpg) de materia fecal, con un p-valor menor de 0,05 (p <0.043).

Lung pathology in slaughtered sheep from the north of the department of Bolivar, Colombia

Caicedo-Martínez, Jahnier Andrés | 2017

The main objective of this study was to describe the lung lesions in slaughtered sheep. A cross-sectional descriptive study that included 26 sheep lungs without clinical signs of disease from the north of the department of Bolivar, Colombia, was carried out. The relative frequency of macroscopic and microscopic lung lesions, as well as the association between macroscopic lesions and body condition were established. Ninety-two percent of the sheep studied showed macroscopic and microscopic lesions. Thirty-two macroscopic lesions were found: pleuritis (34 %), interstitial pneumonia (32 %), embolic pneumonia (13 %), granulomatous pneumonia (6 %), emphysematous bulla (6 %), verminous pneumonia (3 %), suppurative bronchopneumonia (3 %) and atelectasis (3 %). Pleuritis showed a highly significant relationship with body condition (p value <0.01). Forty-one microscopic lesions grouped as inflammatory disorders (63 %), insufflation disturbances, i.e. emphysema and atelectasis (7 %), cell growth disorders (22 %), and microcirculatory disturbances (8 %) were observed. Regarding microscopic lesion chronicity, acute (29 %), subacute (32 %), chronic (37 %) and chronic-active (2 %) lesions were found. This is the first study in Colombia that describes lung lesions in slaughtered sheep. This study concludes that most lesions associated with the respiratory complex are subclinical, and therefore, it is necessary to strengthen the use of diagnostic and control measures to reduce infection rate and economic losses. © 2017 Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria

Ovine and caprine fasciolosis incidence in the north of Cesar and south of the Guajira

Sierra, Carlos A. | 2018

La fasciolosis es una enfermedad importante causada por el parásito Fasciola hepática rumiantes domésticos y ocasionalmente al hombre por lo cual tiene una gran importancia en salud transporte indiscriminado de animales ha permitido que este tremátodo se asiente y complete el ciclo biológico en regiones del trópico seco, como el norte del Cesar y sur de La Guajira de Colombia. Objetivo: identificar la incidencia de fasciolosis en ovinos y caprinos. Métodos: 1039 ovinos y caprinos seleccionados aleatoriamente sin discriminación de sexo o edad de diez municipios de los dos departamentos. Se colectaron muestras de materia fecal por palpación rectal (apróx. 100 g para diagnóstico parasitológico) mediante la técnica de Dennis a partir de muestras colectadas en agosto del 2015 a mayo del 2016, los huevos recuperados fueron analizados morfológicamente a través de microscopía de luz (aumentos de 10 x y 40 x). Resultados: para el total de la población analizada de 1039 animales de las dos especies, 150 se encontraron positivos (14,43%), un total de 27 en caprinos (18%): 26 hembras y 1 macho; 123 en ovinos (82%), 111 hembras y 12 machos. Conclusiones: se demuestra con este estudio la importancia de fasciolosis en la ganadería ovino-caprina del norte del Cesar y sur de la Guajira para que se tomen medidas de control en procesos de inspección sanitaria por su impacto en salud pública.

Parámetros reproductivos y de fertilidad de ovejas en el trópico alto de Colombia

González, Félix | 2022

Se realizaron dos estudios en ovejas en el trópico alto de Colombia, para estudiar los parámetros reproductivos y de fertilidad asociados con el crecimiento animal, en esta zona ecológica. En el primer ensayo, se utilizaron 1.389 registros para analizar, a través de estadísticas descriptivas, los parámetros de fertilidad, la tasa de natalidad y el rendimiento por parto múltiple, de tres grupos genéticos de ovejas: las razas nativas Criolla y Manchada Paramuna y se compararon con la raza importada Blackface. En el segundo estudio, se determinó la duración del ciclo estral y se determinaron valores de progesterona sérica durante el ciclo estral, en 19 ovejas cruzadas Criolla x Romney Marsh; en este experimento, se analizaron cinco momentos del ciclo. Las tasas de fertilidad encontradas en las razas Criolla y Manchada Paramuna fue de 73,1 y 72 %, respectivamente, superior a la de las ovejas Blackface (65 %). Las ovejas Blackface mostraron la mayor incidencia de partos múltiples (29 %) y las ovejas Manchada Paramuna tuvieron las tasas de parto más altas (93,7 %). Las ovejas cruzadas Criolla x Romney Marsh registraron una duración media del ciclo estral de 17,8 d. La mayor secreción de progesterona (11,5 nmol/L) ocurrió el día 9 del ciclo estral, mientras que en las fases del estro, su valor fue de 0,32 nmol/L. Este estudio contribuye con el conocimiento de los aspectos reproductivos de las ovejas nativas colombianas

Productividad y curvas de crecimiento usando modelos no lineales en un cruce de ovino de pelo colombiano x pelibuey

Lenis, Claudia Patricia | 2022-07

Los ovinos criollos de pelo (OCP) desarrollaron ventajas adaptativas al climática tropical, que le permiten tener resistencia a enfermedades, alta fertilidad y prolificidad; sin embargo, se reportan pocas investigaciones sobre la productividad de los OCP en sistemas asociados al cultivo de la caña, lo que hace necesario realizar investigaciones, que permitan fomentar sus atributos. El objetivo del presente trabajo fue analizar la productividad y el desarrollo corporal de un cruce de OCP, mediante parámetros productivos y curvas de crecimiento. Se utilizaron 180 animales de partos simples y múltiples; se registró el peso al nacimiento (PN), al destete (PD), a los 210 días (PAJ210) y las ganancias diarias predestete (GDPRE) y posdestete (GDPOS). Los datos, se analizaron mediante estadística descriptiva, con un GLM, con los efectos sexo (S), tipo de nacimiento (TN), número de partos (NP) y época de nacimiento (EPONAC). Se emplearon los modelos no lineales Gompertz, Logístico, Brody, Richards y Von Bertalanffy, en 1.455 registros de pesos, a diferentes edades, para realizar las curvas de crecimiento. Los análisis, se efectuaron con el paquete estadístico SAS. Se consideraron los coeficientes R2 , AIC y BIC, obtenidos por el método de Gauss-Newton, para seleccionar el modelo de mejor ajuste. Los machos presentaron mayores promedios en las variables PN, PD, PAJ210 y GDPOS. El TN afectó todas las variables; el PN y las GDPOS fueron afectadas por el NP y, la EPONAC, afectó PN, las GDPRE, el PAJ210 y las GDPOS. El modelo de mejor ajuste para las curvas de crecimiento fue la de Richards.

Semillero SIUDCA-OVINOS 2022-1

Cubides Aljure, Javier David | 2022-06-04

Seroprevalencia de brucella abortus y ocurrencia de brucella melitensis en caprinos y en ovinos de Cesar y Sucre

Tique, Vaneza | 2010-07

Brucella melitensis is the main causative agent of brucellosis in goats and sheep. In Colombia, seropositives against B. mellitenses has not been detected, therefore, it is important to carry out an active surveillance in these two animal groups that could be susceptible to B. mellitenses or other Brucella species. The aim of this study was to determine the seroprevalence of B. melitensis and of B. abortus in goats in the municipalities of Valledupar (Cesar) and sheep in the municipality of Coloso (Sucre). A prospective study of cross-section that included a total of 329 animals, goats and sheep, was performed. In the municipality of Valledupar 209 goats were sampled, belonging to ten farms and the municipality of Coloso 120 sheep within the four farms. Serologic diagnosis was performed by the technique of rapid agglutination in plate Rose Bengal and indirect ELISA for goats and sheep. This study allowed to estimate seroprevalence to B. abortusof 1.2% (4/329) by the technique of Rose Bengal, these sera were confirmed by competitive ELISA, detecting negative results. The seroprevalence of B. melitensis was 0%, thereby allowing to extrapolate a limited risk and agrees with the notification never made in Colombia. These findings confirm the importance of active surveillance in these two susceptible species.

Strategies for reducing methane emissions from ruminants

Lascano, Carlos E | 2011

There is irrefutable evidence that human activities are affecting the global climate through the production of Green House Gases (GHG) of which methane (CH4) has a high warming potential. Enteric fermentation and manure from ruminants represent about 30 to 40% of the total anthropogenic CH4 emissions. This paper summarizes existing technologies to reduce enteric CH4 emissions in ruminants given emphasis to dietary and rumen manipulation, animal selection/ breeding and improvement of production systems. Differences in enteric CH4 production among animal species based on anatomy of the GI tract, digestive physiology, rumen fermentation and grazing habits are also discussed. Inhibition of enteric CH4 emission is possible through the use of ionophores, organic acids and oils. Feeding plants containing secondary metabolites (i.e. tannins and saponins) can reduce CH4 production. Breeding for improved feed conversion efficiency (lower residual feed intake) is likely to reduce total and per unit product CH4 emissions. Results using the IPCC Tier II model predict that goats and high producing dairy cattle can potentially produce less CH4 emissions per unit of milk than Cebu cattle or sheep, while small ruminants (goats and sheep) produce less CH4 per unit of live weight gain (meat) than cattle. The introduction of improved high quality forages and the implementation of efficient pasture utilization practices (grazing system and stocking rate) can result in most cases in improved animal production and in increased absolute CH4 emissions, but in reduced CH4 per unit of animal product.