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    • Qualidade pós-colheita de araçá-vermelho 

      Muniz, Janaína; Pelizza, Tânia Regina; Fernandes de Lima, Ana Paula; Goncalves, Mayra Juline; Rufato, Leo (Bogotá : Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, 2017, 2017-07)
      O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes temperaturas e períodos de armazenamento nos atributos físico químicos de frutos de araçazeiro-vermelho. Esta pesquisa foi ...