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Estructura del sistema de entrenamiento por bloques
(Bogotá : Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, 2016, 2016-01)El sistema de entrenamiento por bloques surge de la necesidad de aumento del rendimiento de acuerdo a la tendencia acelerada en la competencia que se suscitaba al final de la década de los 70s y comienzos de los 80s del ... -
Hair sheep lamb meat ageing a sensory odour and taste analysis
(2016)Background: Flavor is defined as being the result of stimulating two senses simultaneously: odour and taste and this usually consists of human evaluation. This sensory parameter is affected by different animal conditions ... -
Hair sheep lamb meat ageing-an instrumental color analysis
(2016)Background: The color of meat may be modified by physiological or process factors such as species, gender, the amount of muscle fibers, genetic characteristics and age, producing differences that can be observe by the ... -
Identificar la lateralidad en niños de 2 a 5 años del instituto recreación y deportes de Tunja (IRDET) aplicando el test de harris
(Bogotá : Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, 2020, 2020-07)Introduction: This research seeks to improve early development processes in children, aged 2 to 5 years, evaluating the strategies for improving laterality, which they advance within the institution and configuring ... -
Resolución Número 22866 31 de Diciembre 2014 : por la cual se ratifica una reforma estatutaria a la Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
(Bogotá : Ministerio de Educación, 2014, 2004) -
La U.D.C.A obtuvo la acreditación institucional de alta calidad por parte del Gobierno Nacional
(Bogotá : Casa Editorial El Tiempo, 2020, 2020)