Análisis del proceso comercial para los pequeños productores de ganado en el municipio de Zipaquirá
...
Arévalo Benítez, Maicol Sebastián | 2018
En la presente monografía se muestra el proceso productivo y comercial para ganado bovino, en pro del beneficio del pequeño productor de ganado en el municipio de Zipaquirá, realizando una contextualización de sus procesos en base a la implementación de tecnologías, los tiempos levante, los costos tanto de producción como de comercialización, comparativos de las ventajas y desventajas que tiene frente al gran productor de ganado en el municipio. Además se tiene en cuenta el marco normativo, el cual determina los lineamientos para la estructura productiva y comercial. Se detallan los factores de alimentación de los semovientes, la inocuidad de la producción, el manejo de los pastizales, los tiempos de separación de las crías, el transporte y la comercialización en base a los costos.
LEER