Now showing items 1-6 of 6

Dehydrated citrus pulp in broiler diets

Diaz Vargas, Mayra; Murakami, Alice Eiko; Pintro Matumoto, Paula Toshimi; Ospina Rojas, Ivan Camilo; de Souza, Caio Henrique; Eyng, Cinthia (2019)

The objective of this study was to evaluate the effects of citrus pulp in diet for broilers on weight of gastrointestinal organs, intestinal morphometry, and quality and lipid oxidation of broiler meat during the storage ...
Salud intestinal de pollos alimentados con extractos botánicos

Martínez Orozco, Adriana Marcela; Camacho Sanabria, Derlly Jullieth (Universidad de Ciencias Aplicadas y AmbientalesFacultad de Ciencias AgropecuariasBogotá, 2021)

Los sistemas de producción avícola se enfrentan a grandes desafíos con relación a la salud y alimentación animal, por esta razón, es necesario la búsqueda de alternativas que remplacen los antibióticos promotores de ...
Semillero de Estudio e Investigación en Nutrición Animal SEINA - 2021-II

Diaz Vargas, Mayra (Universidad de Ciencias Aplicadas y AmbientalesBogotá, 2022-01-31)

El Semillero de Estudio e Investigación en Nutrición Animal, presenta las actividades realizadas en el periodo 2021-2, mencionando los resultados obtenidos, el estado de avance y las limitaciones en el desarrollo de su ...
Semillero de Estudio e Investigación en Nutrición Animal SEINA 2022-1

Diaz Vargas, Mayra (Universidad de Ciencias Aplicadas y AmbientalesBogotá: Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales 2022, 2022-06-09)

El semillero de nutrición tiene como propósito que los estudiantes estén actualizados en los productos que pueden utilizar en su desarrollo profesional, además de trabajar en la solución de problemáticas que se vienen ...
Semillero de Estudio e Investigación en Nutrición Animal SEINA 2022-2

Diaz Vargas, Mayra (Universidad de Ciencias Aplicadas y AmbientalesBogotá, 2022-12-16)

El semillero de nutrición tiene como propósito que los estudiantes estén actualizados en los productos que pueden utilizar en su desarrollo profesional, además de trabajar en la solución de problemáticas que se vienen ...
Using okara in diets for growing broilers

Diaz Vargas, Mayra; Murakami, Alice Eiko; Zanetti, Leonardo Henrique; Pintro, Paula Toshimi Matumoto; Massuda, Ely Mitie; Picoli, Karla Paola (2019)

This study aimed to evaluate the effects of okara inclusion in diet for growing broilers on performance, carcass yield, blood and bone variables, quality and lipid oxidation of meat, and economic viability. For that, 575 ...

Envíos recientes

Dehydrated citrus pulp in broiler diets
...
Diaz Vargas, Mayra | 2019

The objective of this study was to evaluate the effects of citrus pulp in diet for broilers on weight of gastrointestinal organs, intestinal morphometry, and quality and lipid oxidation of broiler meat during the storage time. A total of 966 Cobb male broiler chicks were fed six increasing levels of dietary citrus pulp (0%, 2%, 4%, 6%, 8%, and 10%) with seven replications of 23 birds each. The inclusion of citrus pulp in the diet of broilers from 1 to 21 d of age did not significantly affect organ weight and intestinal morphology (P > 0.05). However, the citrus pulp can be used up to 10% inclusion in diets for broilers from 1 to 42 d of age, without impairing broiler performance, carcass yield, intestinal morphometry, and meat quality. For lipid oxidation, samples of thigh were used in a 6 × 4 factorial design (six dietary levels of citrus pulp and four storage periods) with four replications. In the treatments with 10% citrus pulp, the phenolic compounds present in the by-product led to a delayed and reduced oxidation.

LEER
Salud intestinal de pollos alimentados con extractos botánicos
...
Martínez Orozco, Adriana Marcela | 2021

Los sistemas de producción avícola se enfrentan a grandes desafíos con relación a la salud y alimentación animal, por esta razón, es necesario la búsqueda de alternativas que remplacen los antibióticos promotores de crecimiento. El objetivo de esta investigación fue evaluar el impacto de los extractos botánicos de té verde y semilla de uva sobre la salud intestinal en pollos de engorde. Este trabajo se realizó en la Unidad Experimental Avícola de Tekzol S.A.S, situada en el municipio de Palmira Valle del Cauca, Colombia. Un total de 272 aves Broiler de 1 día de edad fueron utilizados, instalados en diferentes corrales y con diferentes dietas alimenticias hasta los 21 días. Las dietas correspondieron a cuatro tratamientos: control positivo, control negativo, control negativo con inclusión de extracto de semilla de uva y control negativo con inclusión de extracto de té verde. A los 21 días de edad, los animales fueron sacrificados para evaluar parámetros de morfometría intestinal como altura de las vellosidades, profundidad de la cripta y relación vellosidad cripta (V:C). Adicionalmente, se evaluó por medio de inmunofluorescencia la abundancia relativa de proteínas que conforman la barrera intestinal como Claudina 1, Claudina 5, Zona de oclusión y Ocludina. En el experimento se utilizó un diseño completamente al azar y el análisis estadístico incluyó análisis de varianza y comparación de medias a través de Tukey (p<0.05). Los resultados de morfometría mostraron que la altura de las vellosidades del intestino en los tratamientos con extractos botánicos fue mayor (p<0.05) con respecto al tratamiento control. Así mismo, para el caso de las proteínas, se observó un incremento significativo en el nivel de expresión de Claudina-1 (12.663 ± 115,9; 5.867 ± 110,7) y Claudina-5 (7.183 ± 239,9; 20.337 ± 645,9) para el tratamiento extracto de semilla uva y té verde respectivamente, en comparación al control negativo (7.456,5 ± 570,3). Para zona de oclusión se presentaron diferencias significativas en los tratamientos con extractos botánicos (13.929 ± 3.884,4; 11.816,5 ± 1.762,3) en comparación a los tratamientos control y para el caso de Ocludina no se observaron diferencias significativas entre tratamientos. Los resultados mostraron que la suplementación con extracto de té verde y extracto de semilla de uva presentan un impacto positivo sobre la morfometría intestinal y la expresión de las proteínas Claudina 1, Claudina 5 y Zona de Oclusión lo que puede conllevar a una mejor absorción de nutrientes y al mejoramiento de la salud intestinal en los animales

LEER
Semillero de Estudio e Investigación en Nutrición Animal SEINA - 2021-II
...
Diaz Vargas, Mayra | 2022-01-31

El Semillero de Estudio e Investigación en Nutrición Animal, presenta las actividades realizadas en el periodo 2021-2, mencionando los resultados obtenidos, el estado de avance y las limitaciones en el desarrollo de su plan de trabajo.

LEER
Semillero de Estudio e Investigación en Nutrición Animal SEINA 2022-1
...
Diaz Vargas, Mayra | 2022-06-09

El semillero de nutrición tiene como propósito que los estudiantes estén actualizados en los productos que pueden utilizar en su desarrollo profesional, además de trabajar en la solución de problemáticas que se vienen presentando en el campo de la nutrición y producción animal, presentando esas soluciones en eventos con la comunidad, desarrollando así la misión social.

LEER
Semillero de Estudio e Investigación en Nutrición Animal SEINA 2022-2
...
Diaz Vargas, Mayra | 2022-12-16

El semillero de nutrición tiene como propósito que los estudiantes estén actualizados en los productos que pueden utilizar en su desarrollo profesional, además de trabajar en la solución de problemáticas que se vienen presentando en el campo de la nutrición animal y presentando esas soluciones en eventos con la comunidad, desarrollando así la misión social

LEER
Using okara in diets for growing broilers
...
Diaz Vargas, Mayra | 2019

This study aimed to evaluate the effects of okara inclusion in diet for growing broilers on performance, carcass yield, blood and bone variables, quality and lipid oxidation of meat, and economic viability. For that, 575 Cobb 21-d-old male broilers were distributed in a completely randomized design with four levels of okara inclusion (25, 50, 75, and 100 g of okara kg−1 diet) and a control group with five replicates and 23 birds each. There was no significant difference (P > 0.05) of okara levels on the performance variables, carcass yield, bone variables, and serum triglycerides, calcium and phosphorus at 42-d-old. Serum cholesterol levels showed a quadratic response (P < 0.05), in which the lowest value estimated was 65.3 g of okara kg−1 of diet. Okara can be included in diets for broilers up to the level of 100 g kg−1 without affecting the performance, carcass yield, bone variables, and lipid oxidation of meat. However, the best economic results were observed up to 50 g of okara kg−1 of diet.

LEER