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Cuantificación del riesgo por contagio de Sars- Cov-2 para el personal docente en la Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A. sede Bogotá

Bustos Hernández, Héctor Jairo; Cervera Ortíz, Hugo Giovany (Universidad de Ciencias Aplicadas y AmbientalesFacultad de CienciasBogotá, 2022)

El síndrome respiratorio agudo grave (SARS, por sus siglas en inglés) es una enfermedad respiratoria viral causada por un coronavirus, asociado al SARS (SARS-Cov-2). La emergencia sanitaria por la pandemia de COVID-19, ha ...
Modelo de negocio para bebida hidratante de té negro con probióticos (Lactobacillus salivarius)

Cervera Ortíz, Hugo Giovany; Bustos, Héctor Jairo (Corporación Tecnológica de BogotáNo aplicaBogotá, 2018)

Este proyecto de té con probióticos se desarrolla para el tratamiento de enfermedades gastrointestinales de los consumidores, ya que la prevalencia de la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) en el mundo se encuentra ...

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Cuantificación del riesgo por contagio de Sars- Cov-2 para el personal docente en la Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A. sede Bogotá
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Bustos Hernández, Héctor Jairo | 2022

El síndrome respiratorio agudo grave (SARS, por sus siglas en inglés) es una enfermedad respiratoria viral causada por un coronavirus, asociado al SARS (SARS-Cov-2). La emergencia sanitaria por la pandemia de COVID-19, ha provocado una crisis sin precedentes en el ámbito económico, social cultural, salud. En el tema de la educación, esta emergencia ha generado un cierre de las 296 universidades que tiene el país en su forma de atención presencial, la necesidad de desarrollar toda una temática académica de manera virtual. Con el fin de evitar la propagación del virus y mitigar su impacto tanto en estudiantes como en docentes, adicional al núcleo familiar que los rodea, la comunidad educativa ha debido responder a una serie de demandas emergentes de diverso orden durante la crisis sanitaria, para poder minimizar su impacto hacia los estudiantes. Con la implementación del plan de vacunación nacional se ha tratado de mitigar el nivel de contagio del virus y con esto se da la adopción de la resolución 777 de 2021, donde se especifica a la comunidad educativa el retorno a la presencialidad de forma progresiva. De acuerdo con lo anteriormente expuesto, cualquier persona puede infectarse por COVID-19, independientemente de su edad, pero más comúnmente afecta a los adultos de edad mediana (35 a 60 años) y mayores (más de 60 años), con posibilidad de tener mayor afectación entre personas con comorbilidades preexistentes (hipertensión, EPOC, obesidad, diabetes entre otras). Con el fin de prevenir el riesgo de contagio en población docente, se propone el análisis AMFE (Análisis de fallos y efectos), en el cual se realizó la identificación, medición, cuantificación y mitigación del riesgo de contagio por SARS-COV- 2 de la comunidad docente que conforma a la Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales - U.D.C.A. sede Bogotá.

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Modelo de negocio para bebida hidratante de té negro con probióticos (Lactobacillus salivarius)
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Cervera Ortíz, Hugo Giovany | 2018

Este proyecto de té con probióticos se desarrolla para el tratamiento de enfermedades gastrointestinales de los consumidores, ya que la prevalencia de la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) en el mundo se encuentra alrededor de los 396 casos por 105 habitantes (YEPES BARRETO, CARMONA, DIAZ, CARMONA, & DIAZ, 2010). El té es una infusión de las hojas y brotes de la planta del té. La popularidad de esta bebida es solamente sobrepasada por el agua. Su sabor es fresco, ligeramente amargo y astringente, convirtiéndose en una de las bebidas más consumidas en el mercado colombiano. El Lactobacillus salivarius debe su nombre a las propiedades "salivales" de la cavidad oral de la que se aisló por primera vez. El nombre reconoce la asociación intrínseca de la especie con el tracto digestivo de los mamíferos. Son un género de bacterias Gram positivas anaerobias aerotolerantes, denominadas así, debido a que la mayoría de sus miembros convierten la lactosa y algunos monosacáridos en ácido láctico, dando lugar a la fermentación láctica. El 70% de nuestro sistema inmunológico se encuentra en los intestinos, este probiótico ayuda al tratamiento de supresión de bacterias patógenas que se encuentran en el tracto gastrointestinal haciendo que aumente la producción de los linfocitos T que sirven para la producción de anticuerpos en nuestro organismo (Kamada N., 2013). Habitualmente son benignas e incluso necesarias. Habitan en el cuerpo humano y en el de otros animales; estando presentes, por ejemplo, en el tracto gastrointestinal y en la vagina. Muchas especies son importantes en la descomposición de la materia vegetal. Se elabora el modelo de negocios para el producto Probité desde la adquisición de las materias primas hasta su venta en los diferentes puntos de venta

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Modelo de negocio para bebida hidratante de té negro con probióticos (Lactobacillus salivarius)

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