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Application of proteomic to investigate the different degrees of meat tenderness in Nellore breed
Malheiros, J. M.; Enriquez Valencia, Cruz Elena; Braga, Camila Pereira; Vieira, José Cavalcante Souza; Vieira, D. S.; Pereira, Guilherme Luis; Curi, Rogerio Abdallah; Machado Neto, Otávio; Oliveira, H. N.; Padilha, Pedrode Magalhães; Chardulo, Luis Artur (2021)This study describes the association between meat tenderness and abundance of soluble muscle proteins in Nellore bulls (Bos indicus) using a proteomic approach. We evaluated shear force (SF) of Longissimus thoracis muscle ... -
Evaluación de patrones de susceptibilidad antimicrobiana de bacterias aisladas de infecciones del tracto urinario en caninos y felinos de la cuidad de Bogotá, durante el periodo de 2021-2022.
Salazar Carvajal, Natalia Andrea (Universidad de Ciencias Aplicadas y AmbientalesFacultad de Ciencias AgropecuariasBogotá, 2023)Las infecciones del tracto urinario (ITU) son una de las enfermedades más frecuentes en pequeños animales, por lo que son la causa más común del uso de antibióticos en la clínica veterinaria. El objetivo de este trabajo ... -
Salud intestinal de pollos alimentados con extractos botánicos
Martínez Orozco, Adriana Marcela; Camacho Sanabria, Derlly Jullieth (Universidad de Ciencias Aplicadas y AmbientalesFacultad de Ciencias AgropecuariasBogotá, 2021)Los sistemas de producción avícola se enfrentan a grandes desafíos con relación a la salud y alimentación animal, por esta razón, es necesario la búsqueda de alternativas que remplacen los antibióticos promotores de ...